Receita: geleia de morango.

Oi, gente! Hoje vou ensinar como fazer geleia de morango (ou framboesa) em 15 minutinhos! Além de rápida, essa receita é ideal para o café da manhã, para fazer com as amigas em uma festa do pijama e para muitas outras ocasiões.

Se você ainda está em dúvida se deve aprender a fazer geleia em casa ou deve continuar comprando no supermercado, eu vou te dar 3 motivos para você valorizar a geleia caseira: ela é mais natural, mais saudável e mais barata. 

Vem comigo!

INGREDIENTES:

♥ 125g de morangos fresquinhos;

♥ 75g de açúcar;

♥ 5g de pectina;

♥ Suco de 1/2 limão;

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, bata os morangos com 1 colher de sopa de água. 

2. Despeje o suco obtido em uma panela, adicione o açúcar e a pectina. 

3. Leve à fervura por aproximadamente 5 minutos e acrescente o suco de limão. 

4. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos. 

5. Deixe esfriar e você já pode comer! 

Fica uma delícia! 

PS: para fazer geleia de framboesa, substitua os 125g de morangos por 125g de framboesas.

PS2: a pectina é o que dá a consistência de geleia, se você nunca ouviu falar e não sabe onde encontrar, ela é vendida em casas de produtos naturais. Aqui em Petrópolis eu comprei na Mundo Verde.

Quem vai fazer geleia em casa? \o/ Me contem depois!

Beijinhos!